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黄小红


海峡创业育成中心   发布时间: 2017-05-15   信息员:  

  

  

    黄小红,女,1966年出生,教授、博士、博士生导师,现任福建农林大学动物科学学院常务副院长,福州市第十二届政协委员,兼任中国畜牧兽医学会动物生理生化学分会常务理事、中国生物化学与分子生物学学会农业分会理事、福建省女科技工作者协会常务理事、福建省畜牧兽医学会常务理事。入选福建省高等学校新世纪优秀人才支持计划新世纪百千万人才工程省级人选。先后被授予福建省教学名师奖福建省新长征突击手福建省巾帼建功标兵等荣誉称号。2013年被教育部聘为教育部高等学校教学指导委员会——动物医学类专业教学指导委员会委员。

研究领域及方向:

从事基础兽医学、动物生物化学领域研究。

主要成果:

主持国家级科研课题1项,省级科研课题12项,参与国家级和省级项目6项。发表研究论文67篇,SCI收录10篇。获福建省科学技术奖二等奖4项(主持1项、参与3项)。开展了对苏云金芽孢杆菌几丁质酶和棉铃虫、日本沼虾、中华绒螯蟹、鸡、鸭、牛、猪的N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶的分离纯化、酶学性质、效应物对酶活性的影响,以及多酚氧化酶的抑制动力学等方面的研究。先后编写普通高等教育十一五国家级规划教材《动物生物化学》、《动物生物化学习题集》(中国农业大学出版社,副主编)、编著《生命的化学导读》(中国农业出版社)、《有机物构造式化学信息求索》(厦门大学出版社)。主讲《动物生物化学》课程被授予福建省级精品课程。

近三年代表性研究成果:

1Wei-Ni Zhang, Qing-Xi Chen, Xin-Yu Lin, Xiao-Hong Huang*, Yi-Fan Huang*. Irreversible inhibitory kinetics of mercuric ion on N-Acetyl-β-D-glucosaminidase from Nile tilapia (Oreochromis niloticus). Aquatic Toxicology, 2014,154:163-167. (通讯作者)

2Qi Zheng, Bairong Lin, Yibin Wang, Qiuping Zhang, Xinxin He, PingYang, Jun Zhou, Xiong Guan*, Xiaohong Huang*. Proteomic and high-throughput analysis of protein expression and microbial diversity of microbes from 30- and 300-year pit muds of Chinese Luzhou-flavor liquor. Food Research International, 75 (2015) 305–314. (通讯作者)

3Qi Zheng, Bairong Lin, Qiuping Zhang, Songqing Wu, Songtao Wang, Xinxin He, Yibin Wang, Xiong Guan, and Xiaohong Huang*. Treating Distillers’ Grain from the Luzhou Aroma/Flavor Industry To Degrade Fiber. Energy Fuels, 2015, 29 (7): 4305–4310. (通讯作者)

4Wei-Ni Zhang#, Ding-Ping Bai#, Yi-Fan Huang, Chong-Wei Hu, Qing-Xi Chen, Xiao-Hong Huang*. Enzymatic characterizations and activity regulations of N-Acetyl-β-D-glucosaminidase from the spermary of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus). Journal of Bioscience and Bioengineering, 2014, 17(2):153-157.  (通讯作者)

5Wei-Ni Zhang, Ding-Ping Bai, Xin-Yu Lin, Qing-Xi Chen, Xiao-Hong Huang*, Yi-Fan Huang*. Inactivation kinetics of formaldehyde on N-Acetyl-β-D-glucosaminidase from Nile Tilapia (Oreochromis niloticus). Fish Physiology and Biochemistry, 2014, 40: 561-569. (通讯作者)

6Z.L. Xie#, D.P. Bai#, L.N. Xie, W.N. Zhang, X.H. Huang* and Y.F. Huang*. Intestinal lactic acid bacteria from Muscovy duck as potential probiotics that alter adhesion factor gene expression. Genetics and Molecular Research, 2015, 14 (4): 12262-12275. (通讯作者)

7Xiao-Hong Huang*, Yan-Dong Jin, Yi-Fang Huang, Wei-Chao Han and Wen Zhang . Purification and properties of N-acetyl-β-D-glucosaminidase from bovine testicle [J]. African Journal of Biotechnology, 2013, 12(34): 5354-60. (第一作者兼通讯作者)

8、沈林松, 张颖, 张伟妮, 赖育河, 黄小红*. 果糖对莆田黑猪精液中NAGase的抑制动力学. 应用与环境生物学报, 2015, 21 (1): 46-50.(通讯作者)

9、张伟妮,谢璐娜,黄小红*. CuSO4ZnSO4对尼罗罗非鱼N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶的影响. 水生生物学报, 2015, 39(6):1094-1100. (通讯作者)

10、林心宇, 翁丽蓉, 章文, 黄小红*.糖对长白猪精液NAGaseⅡ的抑制机理. 中国兽医学报2014, 34(11). 1850-1854. (通讯作者)

11、郑琦, 邓波, 关雄, 黄小红*.酒糟和窖泥中苏云金芽孢杆菌的分离及鉴定. 基因组学与应用生物学, 2014, 33(2): 293-298. (通讯作者)

12、赖育河,林心宇,黄小红*. 莆田黑猪精液中NAGase酶学特性研究.中国畜牧兽医, 2014, 41(6): 160-4. (通讯作者)

13林心宇, 章文, 沈林松, 张伟妮, 黄小红*. 槐猪精液中N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶功能基团的研究. 黑龙江畜牧兽医, 2015, 9:91-94.(通讯作者)

14、廖紫超, 张伟妮, 黄小红*, 石妹妹. 嗜水气单胞菌322A的外膜蛋白及其抗原性. 福建农林大学学报 (自然科学版), 2014, 43(6): 642-646. (通讯作者)

15、郑琦,章秋萍,何新新,胡杰,黄小红*. 浓香型白酒老窖泥中好氧芽胞杆菌的分离及系统发育树的初步构建. 农业生物技术学报, 2014, 22(11): 1411-1417. (通讯作者)

科研项目情况:

1、国家自然科学基金面上项目猪精液NAGase活力对受精过程中精子与受体识别的影响及分子机制”(31572484)

2、福建省区域科技重大项目规模化白羽肉鸡肉品生产兽药残留监控技术的研究与应用”(2012N3011)

3、福建省科技计划重点项目“NAGase活力变化对槐猪精液品质的调控” (2012N0002)

4福建省科技重大专项子课题河田鸡生态养殖项目”(KH2130004)

5、福建省科技重大专项白羽肉鸡主要疾病防控关键技术研究与应用2014NZ0002,技术负责人)

 
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